Η επίσκεψη στην Κίσαμο είναι μοναδική εμπειρία. Η γνωριμία με την επαρχία δεν έχει να κάνει μονάχα με το ζεστό και φωτεινό ήλιο, την κρυστάλλινη θάλασσα, τα φαράγγια, την παρθένα γη, την μεγάλη χρονική διάρκεια διακοπών σας στην περιοχή. Η γνωριμία με την επαρχία Κισάμου είναι ταυτόχρονα κι ένα ταξίδι στην μακραίωνη ιστορία της, τον πολιτισμό, την παράδοση, τα ήθη και έθιμα, την φιλόξενη ψυχή των ανθρώπων της....Όσοι δεν μπορείται να το ζήσετε... απλά κάντε μια βόλτα στο ιστολόγιο αυτό και αφήστε την φαντασία σας να σας πάει εκεί που πρέπει...μην φοβάστε έχετε οδηγό.... τις ανεπανάληπτες φωτογραφίες του καταπληκτικού Ανυφαντή.

Σάββατο 17 Ιανουαρίου 2009

Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ


.......Το χωριό δεν είναι μια μόδα από το πουθενά, είναι το φυσικό αγχολυτικό του κουρασμένου ξενιτεμένου, που θέλει να ξαναθυμηθεί ή ίσως να ανακαλύψει για πρώτη φορά πώς μυρίζει το ξύλο που καίγεται, τι γεύση έχει το φρέσκο χωριάτικο αβγό και πως φουσκώνει ο ελληνικός καφές στη χόβολη..........Το τζάκι του ξενώνα της γιαγιάς μας περιμένει αναμμένο για να λαγοκοιμηθούμε στον καναπέ, το θολωμένο από την πρωινή πάχνη παράθυρο για να το σκουπίσουμε ώστε να μας αποκαλυφθεί η θέα στο βουνό, το λευκό χωριάτικο βούτυρο για να το αλείψουμε στο ζεστό ζυμωτό ψωμί, η αγκαλιά των αγαπημένων μας προσώπων για να ζεσταθούμε . Μμμ... τέτοιο κόκορα με χυλοπίτες αν δεν το φάμε απο της γιαγιά μου τα χέρια από ποιόν θα τον φάμε;.......
Και φυσικά το πυρομάχι πάντα αναμμένο και όλα τα απαραίτητα κοντά ώστε να γλείφουμε και τα δακτύλια μας.....

1 σχόλιο:

HATZIKOS είπε...

ΑΧΙ ΚΑΙ ΠΟΙΟΣ ΤΑ ΕΖΗΣΕ ΑΥΤΕΣ ΤΣΙ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ?????????ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΙΣΤΕΣ ΣΤΟ ΠΥΡΟΜΑΧΙ-ΚΑΛΛΙΤΣΟΥΝΙΑ ΣΕ ΛΑΜΑΡΙΝΑ ΣΤΟ ΠΥΡΟΜΑΧΙ-ΧΟΡΤΑ ΒΡΑΣΜΕΝΝΑ ΣΕ ΤΣΙΚΑΛΙ ΚΑΤΡΑΝΙ ΣΤΟ ΠΥΡΟΜΑΧΙ-ΣΦΟΥΓΓΑΤΟ ΣΕ ΚΑΝΑ ΠΑΛΙΟΤΗΓΑΝΟ ΣΤΟ ΠΥΡΟΜΑΧΙ.ΤΥΧΕΡΟΣ.ΚΑΙ ΠΟΥΝΕ ΠΙΑ ΑΥΤΕΣ ΟΙ ΜΥΡΩΔΙΕΣ??????????????
ΧΑΘΗΚΑΝΕ ΓΙΑ ΠΑΝΤΑ

Η επίσκεψη στην Κίσαμο είναι μοναδική εμπειρία. Η γνωριμία με την επαρχία δεν έχει να κάνει μονάχα με το ζεστό και φωτεινό ήλιο, την κρυστάλλινη θάλασσα, τα φαράγγια, την παρθένα γη, την μεγάλη χρονική διάρκεια διακοπών σας στην περιοχή. Η γνωριμία με την επαρχία Κισάμου είναι ταυτόχρονα κι ένα ταξίδι στην μακραίωνη ιστορία της, τον πολιτισμό, την παράδοση, τα ήθη και έθιμα, την φιλόξενη ψυχή των ανθρώπων της....Όσοι δεν μπορείται να το ζήσετε... απλά κάντε μια βόλτα στο ιστολόγιο αυτό και αφήστε την φαντασία σας να σας πάει εκεί που πρέπει...μην φοβάστε έχετε οδηγό.... τις ανεπανάληπτες φωτογραφίες του καταπληκτικού Ανυφαντή.